sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "jagodnega namaza".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Značilnih razlik v vsebnosti drugih antocianinov med različicami jagodnega namaza med skladiščenjem skoraj ni bilo.
Zaradi visoke temperature med procesom priprave jagodnega namaza, ki inaktivira vse encime, encimske reakcije niso mogoče.
Zaključimo lahko, da skladiščenje jagodnega namaza na nizki temperaturi najbolj pripomore k ohranjanju optimalne barve izdelka.
Za multivariatno analizo smo izbrali dve primerjalni različici jagodnega namaza.
Vrednosti barvnega parametra b* posameznih različic jagodnega namaza so se v devetnajstih tednih skladiščenja različno intenzivno spreminjale.
Vrednosti barvnega parametra a* posameznih različic jagodnega namaza so se v devetnajstih tednih skladiščenja različno intenzivno spreminjale.
Tudi naša raziskava je pokazala, da je rdeča barva jagodnega namaza povezana z vsebnostjo skupnih antocianinov.
S pomočjo pridobljenih rezultatov in povezav med njimi smo določili optimalne pogoje za skladiščenje industrijsko pripravljenega jagodnega namaza.
Pri izmerjenih vrednostih barvnega parametra b* nismo opazili podobnega vzorca kot pri vrednostih barvnega parametra a* pri primerjavah različic jagodnega namaza.
Predvidevali smo, da bosta sestava in režim skladiščenja jagodnega namaza vplivala na intenziteto spreminjanja barve jagodnega namaza.
Povezave med barvnimi vrednostmi in skupnimi fenolnimi spojinami pa pomenijo, da poleg antocianinov na barvo jagodnega namaza vplivajo tudi druge fenolne spojine.
Odsotnost kisika ne obvaruje antocianinov pred degradacijo in zato inertna atmosfera tudi ni najprimernejši način shranjevanja jagodnega namaza.
Največje vrednosti barvnega parametra b* so bile v različnih časovnih intervalih skladiščenja različno razporejene med različicami jagodnega namaza.
Med skladiščenjem jagodnega namaza se je vsebnost vseh antocianinov zmanjševala v vseh različicah.
Glede na sestavo namazov in pogoje skladiščenja je bila intenzivnost spreminjanja barvnih parametov pri različicah jagodnega namaza različna.
Ekstrakcija antocianinov iz jagodnega namaza je enaka postopku ekstrakcije fenolnih spojin.
Barva jagodnega namaza je ob proizvodnji svetlo rdeča, s časom pa se spreminja v odvisnosti od sestave in pogojev skladiščenja.
Jagode in chia semena so namreč edine sestavine jagodnega namaza , zato je okus v odločilni meri povezan z okusom jagod .
Ena od številnih različic priljubljenega jagodnega namaza , pri katerem rum lahko nadomestimo s konjakom , s pomarančnim likerjem , s češnjevim . . .
V 19 tednih skladiščenja so vzorci jagodnega namaza postajali vedno manj rdeči - parameter a* se je med časom skladiščenja zmanjševal.